Brusketes ar rikotu un zemenēm
Ļoti iesaku izmēģināt pagatavot šīs brusketes, īpaši zemeņu sezonas laikā, kad ogas ir ar bagātīgu garšu un aromātu 🥰. Atstājiet dzirkstošo dzērienu ledusskapī, uzaiciniet draudzenes un ātri pagatavojiet 😉
Sastāvdaļas
- bagete
- sviests
- cukurs
- rikota
- zemenes
- baziliks
- balzamiko mērce
Pagatavošana
-
Sagrieziet bageti šķēlēs apmēram 1 cm biezumā. Uzsmērējiet nedaudz sviesta, viegli pārkaisiet ar cukuru un apgrauzdējiet no abām pusēm. Jums sanāks kraukšķīga karamelizēta garoza.
-
Uzsmērējiet rikotu uz bagetes šķēlēm, uzlieciet plānās šķēlītēs sagrieztas zemenes. Pārkaisiet ar sagrieztu baziliku un aplejiet ar dažiem pilieniem balzamiko mērces.
Baudiet 🥰
Mandeļu un zemeņu bezē kūka
Spoguļu glazūra
Braunija
Krēms izlīdzināšanai un dekorēšanai
Sāļie siera plācenīši ar zaļumiem
