Brusketes ar rikotu un zemenēm

Name: Brusketa ar rikotu un zemenēm
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings servings
Cuisine: Italian
Ingredients: bagete; sviests; cukurs; rikota; zemenes; baziliks; balzamiko mērce

Ļoti iesaku izmēģināt pagatavot šīs brusketes, īpaši zemeņu sezonas laikā, kad ogas ir ar bagātīgu garšu un aromātu 🥰. Atstājiet dzirkstošo dzērienu ledusskapī, uzaiciniet draudzenes un ātri pagatavojiet 😉

Sastāvdaļas

bagete
sviests
cukurs
rikota
zemenes
baziliks
balzamiko mērce

Pagatavošana

Sagrieziet bageti šķēlēs apmēram 1 cm biezumā. Uzsmērējiet nedaudz sviesta, viegli pārkaisiet ar cukuru un apgrauzdējiet no abām pusēm. Jums sanāks kraukšķīga karamelizēta garoza.
Uzsmērējiet rikotu uz bagetes šķēlēm, uzlieciet plānās šķēlītēs sagrieztas zemenes. Pārkaisiet ar sagrieztu baziliku un aplejiet ar dažiem pilieniem balzamiko mērces.