Cepti aprikozes ar kamambēru

Jūlijā, kad beidzas ķiršu sezona, es sāku sastāvēt par 80% no aprikozēm un persikiem. Un nav nekāda nožēla, ja nu kas! 😜 Protams, pagatavot no tiem kaut ko garšīgu — tas ir dievīgi, ar ko mēs arī nodarbosimies. Pagatavot šādas vieglas uzkodas ir pavisam vienkārši, bet tas ir ļoti garšīgi. Var baudīt ar grauzdiņiem pie kafijas vai vienkārši ar glāzi auksta baltvīna. Tad nu sāksim gatavot ☺️

Sastāvdaļas

• 500g aprikožu
• 50g siera
• 1 ēd.k. medus
• valrieksti
  

Pagatavošana

1. Sagatavošana nav sarežģīta. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C. Aprikozes pārgriez uz pusēm un izņem kauliņus. Pa virsu uzliec siera gabaliņus, uzkaisi sagrieztus riekstus un nedaudz aplaisti ar medu.

   

2. Cep, līdz siers sāk kust un rieksti kļūst zeltaini.

   

Tas ir viss, tikai paskaties uz šo saulīti cepampannā, tas ir vienkārši burvība! 🥰 Kamambēra vietā var izmantot dorblue tipa sieru, valriekstu vietā — mandeles vai lazdu riekstus. Taču es noteikti iesaku jums to izmēģināt, tas ir ļoti garšīgi 💛